{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/8

6/22(土) 6/23(日)梅酵素クラス / 横浜ほろ馬車亭

残り3点

15,000円

送料についてはこちら

☆お申込み時に日付をお知らせください 梅酵素作りクラス。 梅と、夏のフルーツと海の酵素をあわせ発酵させた とっても美味しいオリジナル酵素ジュース作りましょう。 酷暑を爽やかにのりきる梅酵素ジュース!お楽しみください。 今年はご案内の前にちょっとお知らせがございます 2023~2024年の冬は暖冬でしたよね。 例年よりも早く梅の花が咲いたところにどかーんと雪がふりしばらく冷え込んだこと、覚えていらっしゃいますか? そのせいで受粉ができず梅の実がならないそうなんです。よって今年は梅の実が少なく高騰するそうなんです。 一方こみちキッチンのある長野は大丈夫。群馬県の梅農家さんからも大丈夫とご連絡ありました。いつもは小田原方面で仕入れますが今年は長野で仕入れることになりそうです。それでも高騰はまぬかれないと思います。 クエン酸たっぷりの青梅を使った梅酵素作りは問題なく開催できますが、 梅干しは完熟の梅を使う必要があるため 5月頃に様子をみて仕込むかを決定させてください。 そんな年もあるんだね~と、 季節のゆらぎを楽しんでいただけたらと思います。 昨年と同じ金額で募集させていただきますが、 梅干しが出来なければ以下の中からお選びいただきます。 1梅酵素を増量 2梅はちみつ漬け 3 梅酒 梅酵素をご選択いただく場合は発酵させるための桶をご用意いただくかお貸出しすることになるため、講座をご購入前にご相談ください。 ご参加を心よりお待ちしております ------- お申し込みにあたり以下のページをお読みください。お申し込み完了時点で内容をご了承いただいたものとさせていただきます。 https://energykitchen.stores.jp/items/64ae5ccc815a99003295eab8 --- お時間 12時~15時 費用 15.000(税込)お食事付き --- ・ご入金をもってご予約成立となります。 ・商品が発送されることはありません。 ・キャンセルの場合ご返金はしておりません。

セール中のアイテム