SOLD OUT
4/27~4/30長野こみちキッチン野草酵素クラス
久しぶりに春の野草の酵素をなめてみたら
キュン!とときめいてしましました。
あぁ、やっぱりいいな。野草。
目があった野草の生長点から上をぽきぽきと折って集めていきます。
どんどんあつめていきます。
命が湧き立つ勢いに力がみなぎります。
しだいに、ざわざわ騒ぐ頭やこころが穏やかになって
すーーーっと静かにととのっていきます。
野草酵素を作った後は、街を歩いていても電車にのっていても
あ、あそこに葛がある、よもぎがいっぱい!ハルジオン、ぺんぺん草、ぎしぎし、ヒメオドリコソウ!なんて......野草が目に留まって仕方ありません。
いつもいつもたくさんの自然が噴き出していることに気が付いて、深く安心することができる。野草酵素からいただく偉大な恩恵のひとつです。
そんなわけでお知らせが急になりましたが、
こみちキッチンで野草酵素を作ります。
野草クラスは初の試みになりますのでバタバタすることもあるかもしれませんが、それも楽しみの一つと思っていただけましたら嬉しく思います。
雨天決行です。野山でぴょんぴょん飛び跳ねましょう!
長野県にあるこみちキッチン近辺の山野草をつみます。春の野草10㎏仕込みます。
梅酵素や秋の酵素とくらべますと、とれるエキスの量が少ないので、普段は2㎏、5㎏など少なめに仕込む方も春は多めに仕込むことをおすすめします。
☆野草みそを少しお作りいただきます。
☆昼食は作業の合間に各々お召し上がりください。
☆はじめてのお客様には樽とざるをお貸出し致します、2回目以降のお客様は500円になります。
☆何キロ仕込まれましても参加費用はお一人9.000円(材料費実費となります)
日時:ご希望のお日にちの朝9時半~昼14時から15時位まで
こみちキッチンに集合予定。
草の茂り具合によってはまた変更します。
村内を色々移動する予定です。車が汚れたくない方は、お店の車に3名様同乗可能。
費用:9.000円(アテンド料、施設使用料、みそ代、昼食&おやつ代として)昼食は五島うどんかカレーです。
※海の精、響魂などの材料費は実費となります。
※付き添いのご家族様は別室でお待ちいただけますが、クラスの妨げとならないよう他のご参加者様へのご配慮だけよろしくお願いいたします。
見学はできません。今まで問題なく催行できておりますので今までどおりでよろしくお願いいたします。
お支払いは当日で大丈夫です。
ざっと概要だけ書かせて頂きました。まずはお訊ねいただけましたら詳細資料をお送りさせていただきます。
ご参加を心よりお待ちしております。
ほろ馬車亭 みち
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お申し込みに当たり以下のページをお読みください。お申し込み完了時点で内容をご了承いただいたものとさせていただきます。
https://energykitchen.stores.jp/items/64ae5ccc815a99003295eab8
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・ご入金順にお席をお取りしております。
・ご購入時にご希望日をご記載ください。
・商品が発送されることはありません。
・キャンセルの場合ご返金はしておりません。